Рулетики з курки
Підготовка
30 хв
Приготування
01 год 00 хв
Опис
У рецепті вказано вагу філе, що +- повинна дорівнювати 2шт.
Харчова цінність
Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.
Порахувати мою нормуIнгредієнти
Приготування
- Куряче філе нарізаємо пластами (повинно вийти 3 із 1). Відбиваємо з двох боків. Солимо та перчимо.
- Шпинат миємо та нарізаємо. Перець миємо та чистимо, видаляємо серцевину, нарізаємо тонкою соломкою. Шпинат та перець обсмажуємо на сковороді із маслом, кілька хвилин. Адигейський сир дрібнимо.
- На шматочок філе викладаємо тушковані овочі й сир та загортаємо у рулетик й закріплюємо зубочисткою. Повторюємо зі всіма. Викладаємо у форму для запікання, змащену олією, накриваємо фольгою. Запікаємо 60 хв при температурі 180°C. Далі знімаємо фольгу і продовжуємо запікати ще 15 хв до зарум’янення.