Курячі котлети
Підготовка 5 хв
Готування 20 хв
Харчова цінність
на всю страву (5 порцій, 721 г) · % від денної норми
Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.
Порахувати мою нормуІнгредієнти
500 г
1 шт
110 г
30 г
1 шт (зубчик)
5 г
1 шт
65 г
1 ст. л.
15 г
½ ч. л.
4 г
1 дрібка
2 г
Приготування
- У фарш додайте яйце, спеції, петрушку та 2/3 панірувальних сухарів, потріть цибулю і часник, добре все перемішайте.
- Розігрійте олію на сковороді.
- Вологими руками сформуйте котлетки довільної форми та, присипавши з усіх сторін сухарями, поставте смажитись на невеликому вогні з частково закритою кришкою до готовності.
Порада від Menuger
Котлети також можна запекти в духовці при 180°C. Фарш чудово замінить куряче філе, дрібно порізане ножем.