5 порцій (721г)
1 порція (144г) 2 порції (288г) 1/2 порції (72г) 721г (5 порцій) 100г

Курячі котлети

Підготовка

05 хв

Приготування

20 хв

птиця
курка
котлети
Без лактози
Без молока
Додано:
Menuger

Харчова цінність

1020 Ккал
Білки
84%
Жири
82%
Вуглеводи
8%

Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.

Порахувати мою норму
Йод
234мг / 156 %
Клітковина
2г / 7 %
Цукор
5г / 16 %
Кальцій
153мг / 13 %
Залізо
3мг / 21 %
Магній
138мг / 31 %
Фосфор
159мг / 13 %
Цинк
8мг / 65 %
Селен
52мкг / 87 %
C
12мг / 16 %
B9 (фолат)
24мкг / 6 %
E
6мг / 41 %
K
2611мкг / 2487 %
Насичені жирні кислоти
2г / 11 %
B12
3мкг / 115 %
A
125мкг / 13 %
D
2мкг / 32 %
Холестерин
267мг / 76 %
Калій
161мг / 5 %
Натрій
300мг / 24 %

Iнгредієнти

Курячий фарш
500.0 г
Цибуля
1.0 шт
110.0г
Панірувальні сухарі
30.0 г
Часник
1.0 шт(зубчик)
5.0г
Яйце
1.0 шт
65.0г
Олія соняшникова рафінована
1.0 ст л
15.0г
Сіль морська
0.5 ч л
4.0г
Чорний перець мелений
1.0 дрібка
0.0г
Петрушка
2.0 г

Приготування

  1. У фарш додайте яйце, спеції, петрушку та 2/3 панірувальних сухарів, потріть цибулю і часник, добре все перемішайте.
  2. Розігрійте олію на сковороді.
  3. Вологими руками сформуйте котлетки довільної форми та, присипавши з усіх сторін сухарями, поставте смажитись на невеликому вогні з частково закритою кришкою до готовності.

Цей рецепт можна поставити в меню на тиждень і отримати список покупок.

Скласти меню

Ремарка

Котлети також можна запекти в духовці при 180°C. Фарш чудово замінить куряче філе, дрібно порізане ножем.