Рагу овочеве
Підготовка 10 хв
Готування 30 хв
Харчова цінність
на всю страву (4 порції, 2323 г) · % від денної норми
Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.
Порахувати мою нормуІнгредієнти
1 шт
1000 г
1 шт
450 г
1 шт
80 г
1 шт
110 г
5 шт
550 г
3 ст. л.
75 г
3 ст. л.
45 г
1 ч. л.
8 г
.png)
1 ст. л.
10 г
50 г
2 шт
5 г
Приготування
- Поріжте капусту та цибулю довільними шматками. Моркву та кабачок потріть на грубій терці. Картоплю поріжте на невеликі шматочки. Все поставте в каструлю, додайте воду, сіль, олію та лавровий листок. Готуйте на середньому вогні, іноді помішуючи, 20 хв.
- Додайте сметану і томат, розмішайте й готуйте на малому вогні до готовності. Перед подачею додайте петрушку.