4 порції (2323г)
1 порція (581г) 2 порції (1162г) 1/2 порції (290г) 2323г (4 порції) 100г

Рагу овочеве

Підготовка

10 хв

Приготування

30 хв

овочі
Швидкий
Без глютену
Вегетаріанська
Без яєць
Без молока
Додано:
Menuger

Харчова цінність

1026 Ккал
Білки
32%
Жири
33%
Вуглеводи
95%

Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.

Порахувати мою норму
Клітковина
34г / 114 %
Насичені жирні кислоти
9г / 45 %
B6
4мг / 186 %
C
529мг / 705 %
Залізо
25мг / 180 %
Цинк
6мг / 43 %
Кальцій
772мг / 67 %
Селен
6мкг / 10 %
Цукор
57г / 190 %
Магній
225мг / 50 %
Фосфор
494мг / 41 %
B9 (фолат)
582мкг / 145 %
A
784мкг / 78 %
E
4мг / 23 %
K
878мкг / 837 %
Йод
406мг / 271 %
Калій
3143мг / 105 %
Натрій
576мг / 46 %
Холестерин
48мг / 14 %

Iнгредієнти

Капуста білокачанна
1.0 шт
1000.0г
Кабачок
1.0 шт(середній)
450.0г
Морква
1.0 шт
80.0г
Цибуля
1.0 шт
110.0г
Картопля
5.0 шт
550.0г
Сметана 15%
3.0 ст л
75.0г
Томатний соус
3.0 ст л
45.0г
Сіль морська
1.0 ч л
8.0г
Оливкова олія
1.0 ст л
10.0г
Вода
50.0 г
Лавровий лист
2.0 середній
0.0г
Петрушка
5.0 г

Приготування

  1. Поріжте капусту та цибулю довільними шматками. Моркву та кабачок потріть на грубій терці. Картоплю поріжте на невеликі шматочки. Все поставте в каструлю, додайте воду, сіль, олію та лавровий листок. Готуйте на середньому вогні, іноді помішуючи, 20 хв.
  2. Додайте сметану і томат, розмішайте й готуйте на малому вогні до готовності. Перед подачею додайте петрушку.

Цей рецепт можна поставити в меню на тиждень і отримати список покупок.

Скласти меню