8 порцій (1327г)
1 порція (166г) 2 порції (332г) 1/2 порції (83г) 1327г (8 порцій) 100г

Печінковий торт

Підготовка

10 хв

Приготування

01 год 00 хв

курка
птиця
печінка
Блендер
Додано:
Menuger

Харчова цінність

4259 Ккал
Білки
102%
Жири
501%
Вуглеводи
61%

Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.

Порахувати мою норму
Йод
189мг / 126 %
Клітковина
5г / 16 %
Цукор
21г / 68 %
Кальцій
366мг / 32 %
Залізо
48мг / 345 %
Магній
177мг / 39 %
Фосфор
563мг / 47 %
Цинк
16мг / 125 %
Селен
458мкг / 764 %
C
100мг / 133 %
B6
5мг / 244 %
B9 (фолат)
56мкг / 14 %
E
37мг / 244 %
K
1151мкг / 1097 %
Насичені жирні кислоти
29г / 145 %
B12
84мкг / 2816 %
A
16757мкг / 1676 %
D
55мкг / 1101 %
Холестерин
285мг / 81 %
Калій
205мг / 7 %
Натрій
880мг / 70 %
Сіль
2г / 30 %

Iнгредієнти

Куряча печінка
500.0 г
Цибуля
1.0 шт(середня)
80.0г
Яйце
1.0 шт(середнє)
65.0г
Молоко 3.2%
150.0 мл
150.0г
Борошно
100.0 г
Олія соняшникова рафінована
1.0 ст л
15.0г
Майонез
400.0 г
Сир плавлений вершковий 55% Ферма
150.0 г
Часник
3.0 шт(зубчик)
15.0г
Сіль морська
2.0 дрібка
2.0г
Чорний перець мелений
2.0 дрібка
0.0г

Приготування

  1. Промиту печінку, молоко, яйце, цибулю, сіль та перець, олію кладемо у блендер та добре все блендуємо.
  2. Додаємо борошно і перемішуємо. Смажимо на сковороді за принципом налисників.
  3. Начинку робимо, поки охолоджуються "коржі". До майонезу додаємо потертий сирок та подріблений часник. Добре вимішуємо. Перемащуємо. Зверху можна декорувати майонезом та зеленню, чи яйцем, як на зображенні.

Цей рецепт можна поставити в меню на тиждень і отримати список покупок.

Скласти меню