Запіканка з кукурудзяної крупи
Готування 3 год
Харчова цінність
на всю страву (4 порції, 1333 г) · % від денної норми
Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.
Порахувати мою нормуІнгредієнти
600 мл
600 г
.jpg)
400 г
100 г
2 шт
220 г
2 ст. л.
30 г
3 дрібка
3 г
2 дрібка
2 шт
Приготування
- Чистимо та ріжемо цибулю на кубики. Смажимо до золотистості.
- У каструлю поміщаємо крупу, розмякле масло та підсмажену цибулю. Солимо та перчимо. Додаємо лаврові листки. Ставимо на маленький вогонь та розігріваємо допоки не розтопиться масло.
- Повільно доливаємо до маси молоко. Мішаємо увесь час. Коли маса дійде до консистенції густої сметани, переливаємо її у керамічну форму для запікання.
- У духовку, розігріту до 160°C, ставимо форму із запіканкою, накриту фольгою. Запікаємо півтори години. Далі знімаємо фольгу та продовжуємо запікати ще +-50хв, допоки не появиться золотиста скоринка.