Зелена шакшука
Підготовка
00 хв
Приготування
20 хв
Харчова цінність
Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.
Порахувати мою нормуIнгредієнти
Приготування
- Ріжемо порей та ставимо смажитись на розігріту сковороду із маслом, на середньому вогні, доки порей зм’якне. По часу, даємо часник та тушкуємо ще +-1хв.
- Кладемо зелену цибулю та шпинат до порею й розігріваємо, помішуючи, доки шпинат зм’якне. Додаємо йогурт, половину сиру та кропу й гарно вимішуємо.
- Робимо у зелені 4ри заглиблення й вибиваємо в туди яйця. Зменшуємо вогонь до мінімум й продовжуємо готувати, допоки яйця будуть повністю готовими. Далі досолюємо яйця до смаку, посипаємо усе рештою зелені та сиру, приправляємо перцем. Подаємо відразу.