Зелена шакшука
Готування 20 хв
Харчова цінність
на всю страву (2 порції, 834 г) · % від денної норми
Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.
Порахувати мою нормуІнгредієнти
4 шт
260 г
1 шт
90 г
50 г
20 г
4 шт (зубчик)
20 г
200 г
50 г
100 г
2 ст. л.
40 г
4 дрібка
½ ч. л.
4 г
Приготування
- Ріжемо порей та ставимо смажитись на розігріту сковороду із маслом, на середньому вогні, доки порей зм’якне. По часу, даємо часник та тушкуємо ще +-1хв.
- Кладемо зелену цибулю та шпинат до порею й розігріваємо, помішуючи, доки шпинат зм’якне. Додаємо йогурт, половину сиру та кропу й гарно вимішуємо.
- Робимо у зелені 4ри заглиблення й вибиваємо в туди яйця. Зменшуємо вогонь до мінімум й продовжуємо готувати, допоки яйця будуть повністю готовими. Далі досолюємо яйця до смаку, посипаємо усе рештою зелені та сиру, приправляємо перцем. Подаємо відразу.