Рибно-картопляні палички
Підготовка 1 год
Готування 30 хв
Харчова цінність
на всю страву (15 порцій, 1118 г) · % від денної норми
Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.
Порахувати мою нормуІнгредієнти
4 шт
440 г
10 г
250 г
60 г
1 шт
110 г
10 г
2 шт
130 г
60 г
½ шт
40 г
3 дрібка
3 г
1 дрібка
.png)
1 ч. л.
5 г
Приготування
- Готуємо пюре картопляне. Рецепт є на сайті.
- Рибу запікаємо при 180°C +-12хв, все залежить від товщини. Рецепт є на сайті ;) Можна замінити на консерву.
- Зелений горошок, якщо свіжий - треба трошки відварити. Теоретично можна взяти й консервований.
- Готову рибу - дрібнимо виделкою.
- Дрібно ріжемо цибулю та петрушку.
- Поєднуємо пюре з рибою. Додаємо яйце, горошок, сік лимона. Солимо та перчимо. Добре вимішуємо.
- Збиваємо одне яйце для вмочування. Та готуємо сухарі. Формуємо, із отриманої маси, палички. Вмочуємо у яйце, потім у сухарі. Та викладаємо на деко, встелене паргаментом. Легко скроплюємо олією.
- Випікаємо при 180°C +-30хв. Після половини часу - повертаємо.