15 порцій (1118г)
1 порція (75г) 2 порції (150г) 1/2 порції (37г) 1118г (15 порцій) 100г

Рибно-картопляні палички

Підготовка

01 год 00 хв

Приготування

30 хв

риба
Обід
Вечеря
Вегетаріанська
Духовка
Додано:
Menuger

Харчова цінність

1193 Ккал
Білки
74%
Жири
63%
Вуглеводи
48%

Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.

Порахувати мою норму
Насичені жирні кислоти
9г / 44 %
B6
1мг / 72 %
C
119мг / 159 %
Залізо
43мг / 307 %
Цинк
6мг / 46 %
Кальцій
408мг / 35 %
Селен
3мкг / 5 %
Йод
214мг / 142 %
Цукор
9г / 31 %
Магній
122мг / 27 %
Фосфор
867мг / 72 %
B12
1мкг / 44 %
A
299мкг / 30 %
D
3мкг / 64 %
Холестерин
733мг / 209 %
Клітковина
6г / 21 %
B9 (фолат)
80мкг / 20 %
K
18мкг / 17 %
Калій
1271мг / 42 %
Натрій
113мг / 9 %

Iнгредієнти

Картопля
4.0 шт
440.0г
Масло 82%
10.0 г
Сьомга
250.0 г
Зелений горошок
60.0 г
Цибуля
1.0 шт
110.0г
Петрушка
10.0 г
Яйце
2.0 шт
130.0г
Панірувальні сухарі
60.0 г
Лимон
0.5 шт(середній)
40.0г
Сіль морська
3.0 дрібка
3.0г
Чорний перець мелений
1.0 дрібка
0.0г
Оливкова олія
1.0 ч л
5.0г

Приготування

  1. Готуємо пюре картопляне. Рецепт є на сайті.
  2. Рибу запікаємо при 180°C +-12хв, все залежить від товщини. Рецепт є на сайті ;) Можна замінити на консерву.
  3. Зелений горошок, якщо свіжий - треба трошки відварити. Теоретично можна взяти й консервований.
  4. Готову рибу - дрібнимо виделкою.
  5. Дрібно ріжемо цибулю та петрушку.
  6. Поєднуємо пюре з рибою. Додаємо яйце, горошок, сік лимона. Солимо та перчимо. Добре вимішуємо.
  7. Збиваємо одне яйце для вмочування. Та готуємо сухарі. Формуємо, із отриманої маси, палички. Вмочуємо у яйце, потім у сухарі. Та викладаємо на деко, встелене паргаментом. Легко скроплюємо олією.
  8. Випікаємо при 180°C +-30хв. Після половини часу - повертаємо.

Цей рецепт можна поставити в меню на тиждень і отримати список покупок.

Скласти меню