4 порції (888г)
1 порція (222г) 2 порції (444г) 1/2 порції (111г) 888г (4 порції) 100г

Гречаники з зеленню



Харчова цінність

на всю страву (4 порції, 888 г) · % від денної норми
1611 ккал · 90%
Білки 116 г
104%
Жири 77 г
103%
Вуглеводи 121 г
72%

Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.

Порахувати мою норму
Вітаміни й мінерали
Селен 144 мкг240%
Вітамін B12 5 мкг177%
Вітамін B6 3 мг140%
Фосфор 1395 мг116%
Цинк 14 мг107%
Показати ще 12
Вітамін E 14 мг94%
Магній 374 мг83%
Вітамін D 4 мкг76%
Залізо 10 мг71%
Вітамін A 576 мкг58%
Калій 1460 мг49%
Клітковина 13 г42%
Йод 61 мкг41%
Вітамін B9 (фолат) 135 мкг34%
Кальцій 188 мг16%
Вітамін K 15 мкг14%
Вітамін C 4 мг6%
Варто обмежувати
Холестерин 813 мг232%
Натрій 1400 мг112%
Насичені жирні кислоти 16 г79%
Сіль 1 г21%
Орієнтир за середніми даними продуктів, не лабораторний аналіз.

Інгредієнти

2 шт
130 г
1 ч. л.
8 г
2 шт (зубчик)
10 г
3 ст. л.
36 г
2 шт
4 г

Приготування

  1. Гречку промите, залийте водою та відваріть до готовності, додавши трохи солі. Дайте вистигнути.
  2. До готової гречки додайте фарш, спеції, потретрий часник, порізану кінзу та яйця. Все гарно перемішайте.
  3. Сформуйте та запаніруйте гречаники. Смажте на розігрітій сковороді з обох боків до готовоності (десь 5-7 хв з одного боку на малому вогні).

Порада від Menuger

Також, можна гречаники запекти в духовці.

Цей рецепт можна поставити в меню на тиждень і отримати список покупок.

Скласти меню