3 порції (1340г)
1 порція (447г) 2 порції (894г) 1/2 порції (223г) 1340г (3 порції) 100г

Оладки з броколі та фетою

Підготовка

20 хв

Приготування

20 хв

овочі
швидкі
Обід
Вечеря
Додано:
Menuger

Харчова цінність

1470 Ккал
Білки
81%
Жири
84%
Вуглеводи
82%

Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.

Порахувати мою норму
Клітковина
23г / 78 %
Цукор
18г / 61 %
Кальцій
1056мг / 92 %
Залізо
13мг / 90 %
Магній
256мг / 57 %
Фосфор
1357мг / 113 %
Цинк
10мг / 75 %
Селен
57мкг / 94 %
C
664мг / 885 %
B6
2мг / 81 %
B9 (фолат)
515мкг / 129 %
A
685мкг / 68 %
E
5мг / 37 %
K
712мкг / 678 %
Насичені жирні кислоти
18г / 90 %
Йод
244мг / 163 %
B12
2мкг / 66 %
D
21мкг / 416 %
Холестерин
801мг / 229 %
Калій
243мг / 8 %
Сіль
2г / 40 %
Натрій
627мг / 50 %

Iнгредієнти

Броколі
700.0 г
Яйце
3.0 шт
195.0г
Борошно
100.0 г
Моцарелла в розсолі
100.0 г
Фета 45%
100.0 г
Часник
2.0 шт(зубчик)
10.0г
Кріп
30.0 г
Цибуля
1.0 шт
110.0г
Перець чилі
2.0 г
Сіль морська
3.0 дрібка
3.0г
Чорний перець мелений
3.0 дрібка
0.0г

Приготування

  1. Готуємо броколі, доки вилка не входитиме м'яко. Виймаємо, осушуємо делікатно паперовими рушниками. Дрібно ріжемо ножем.
  2. Поєднуємо все у великій мисці. Всипаємо подріблене броколі. Вливаємо розмішані яйця. Всипаємо потерту моцареллу та розкришену фету. Додаємо спеції. Тремо часник. Ріжемо цибулю. Солимо та перчимо. Все добре перемішуємо. Додаємо борошно. Та ще раз вимішуємо.
  3. Поки розігрівається сковорода, формуємо кульки однакового розміру та сплющуємо їх а ля оладки. Обсмажуємо на середньому вогні +- по 6хв з кожного боку (може бути і швидше, контролюємо процес), до золотисто-коричневого стану
  4. Подавати можна із грецьким йогуртом.

Цей рецепт можна поставити в меню на тиждень і отримати список покупок.

Скласти меню