Кабачкове рагу з куркою
Підготовка
10 хв
Приготування
50 хв
Харчова цінність
Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.
Порахувати мою нормуIнгредієнти
Приготування
- Кабачки миємо, ділимо на четвертинки та чистимо від внутрішньої частини. Ріжемо на середні сегменти.
- Цибулю, часник та моркву чистимо. Цибулю нарізаємо півкільцями. Морку кубиками. Часник дрібнимо на кільця.
- Філе ріжемо на кусочки а ля кубики.
- На сковороді розігріваємо олію. Додаємо курку. Смажимо до золотистості. Додаємо цибулю та часник. Готуємо +-5хв. Додаємо морку та кабачки. Гарно мішаємо та продовжуємо тушкувати ще 10 хв.
- Далі солимо та перчимо. Додаємо лавровий лист. Всипаємо чайну ложку приправи до курки. Кладемо масло. Перемішуємо та залишаємо тушкуватися із закритою кришкою на маленькому вогні +-30 хв.