На сковорідці без олії, підрум’янюємо бекон. Викладаємо на тарілку застелену паперовим рушником.
Змішуємо інгредієнти для заправки: сметану, майонез, мед, сіль (0.5 ч.л), часник та лимонний сік. Гарно вимішуємо.
Паралельно готуємо яйця, розділяємо на четвертинки. Ріжемо цибульку, огірок. Горошок заливаємо на хвилину-дві окропом. Кунжут підрум’янюємо на сухій сковорідці.
На велику тарілку викладаємо, як основу, листкову зелень. Поливаємо половиною заправки. Далі всі інгредієнти окремими смугами: редиска, огірок, горошок, яйця, цибульку та бекон. Солимо, перчимо. Поливаємо усе рештою заправки, посипаємо кунжутом.
Цей рецепт можна поставити в меню на тиждень і отримати список покупок.